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• 海上以箱网养鱼怎样节省饲料

  日期：2011.10.25 | 分类：鱼虾养殖 | 评论数：0

  海上箱网养鱼怎样节省饲料

   

  以水面为基础的养殖系统包括拦湾，围栏，网箱及筏式养殖，通常位于设有屏障的沿海或内陆水域。围场即将天然海湾隔断，利用海岸线作为边堤，而将外海的一面用土石工程或网类屏障阻断。围栏及网箱是封闭式结构，是由栏杆，网眼和结绳构建而成。围栏位于水体底部，而网箱则挂在栏杆或浮在水面的木排上。

  在海上以箱网养鱼，饲料占了养殖成本的40%以上。因此，为了获得最佳的养殖效果，降低饲料系数（Food Conversion Ratio，简称FCR）是业者所应追求的目的。降低饲料系数，即表示除了应用优质人工配合颗粒饲料之外，业者还须重视用天时好乳酸菌混合饲料喂养，以及重视投饵技术，如训食、控制投饵量。控制投饵量的方法包括实行养鱼“四定”及“三看”的传统养鱼法则。养鱼“四定”已在上一篇文章中介绍。本篇文章介绍养鱼“三看”的传统养鱼法则。

  海上箱网养鱼“三看”

  

  海上网箱养鱼

  （1）看天：

  天气变化会影响鱼的食欲；天气晴朗的气候，属于高气压的天气，一般上风高日爽的气候，鱼的食欲较好。因此，在定时投喂饲料时，可以多投喂饲料至鱼不摄食为止，以促进鱼的成长；反之遇到阴雨天气、刮大风、下大雨，或天气闷热，养殖区是属于低气压的天气，鱼的食欲不好。因此，应该少投饲料或不投饲料。

  看天经典名言：“晴天多投，阴天少投，天气骤变和阵雨时不投。”

  （2）看水：

  养殖在箱网内的鱼，生活在海水中。因此，水质的好坏直接影响鱼的健康及食欲。

  海洋的污染日益严重，箱网养殖鱼亦可能遭受多种污染的影响，这些污染包括工农业及城市垃圾场的废水，这些废水进入海区之后，那可能使海水优养化，而引发不良藻类，如红潮藻大量繁殖。2004年大海啸发生之后，槟城海峡的箱网养殖区发生红潮事故，造成养殖的鱼大量死亡。红潮发生时，水中的涡鞭毛藻在夜晚时会大量耗尽箱网内溶氧，并会释放神经毒素，麻痹鱼的神经。因此，在双重打击之下，所养殖的鱼可能在一夜之间全部死亡。

  因此，平时“看水”是一项重要的工作。一发现红潮，业者在当天定时投饵时，应减少投喂量或完全不投饲料，并在夜晚时启动增氧机为箱网内的水增氧。不过，红潮发生时，已达销售规格的鱼，最好在大白天快点出售，红潮发生时也忌放养鱼苗。

  除此之外，处在河口的箱网，遇上洪水期，大量淡水冲入河口，造成水质浑浊、透明度降低、水温降低，鱼的食欲不会很好，业者应减少投喂量。

  因此，看水的十二经典提示是：“清淡多投，肥浓少投，恶变不投”。

  （3）看鱼：

  鱼群游动活跃时，或浮上水表层抢吃饲料时，应多投饲料以促进成长；反之，鱼不活跃，不浮上水面抢食时，或感染上疾病时应少投饲料或停喂1或2餐。如有投喂少量饲料，应在饲料中添加营养素，如稳定性维生素C、乳酸菌及中草药以助鱼恢复健康。等待鱼恢复健康之后，才促渐多投饲料。

  看鱼的经典提示是：“活动正常，食欲旺盛，不浮头应多投，反之则应少投”。

• 网箱养罗非鱼,一年获纯利百万元

  日期：2011.06.05 | 分类：鱼虾养殖 | 评论数：0

  板芙养殖户陈桂荣注册商标做强“创绿”品牌

  

  网箱鱼品质好，卖相靓

  《中山商报》 记者徐世球通讯员梁锦秋2009年6月22日摄影报道

  网箱养殖是中山市以及其他沿海城市渔业发展的方向之一。2004年，中山市板芙镇养殖户陈桂荣在西江磨刀门水道投资30万元，搭建了100个网箱，成立了网箱养殖基地，经过一年多时间的摸索，2006 年实现了100万元的纯利润。日前，陈桂荣刚刚拿到国家工商总局商标局颁发的“创绿”商标，力求做强自身养殖品牌。
  投资：瞄准市场不惧风险
  海上网箱养殖不占土地，而且大面积的流动水域有助于无公害养殖，不需饲料，上市的鱼没有腥味和泥巴味。这样的品种肯定受市场欢迎。陈桂荣看准这个市场后，2004年9月，投资30万元在西江磨刀门水道搭起了100个网箱 （6米长、4米宽、3米深），主养四大家鱼。
  6月19日，记者在现场看到，江上的网箱呈田字形，一个个网箱就像一个个“鱼仓”。据市海洋与渔业局负责人介绍，与池塘养鱼比较，网箱养鱼有三方面优势，首先，网箱养鱼成活率高，进箱的都是商品鱼，没什么病害，除了遇上洪涝、冻灾，一般不会死鱼，成活率达100%；其次，成本低，不需在饲料、地租、水电、渔药上进行投入，只需对网箱进行初次投入；此外，网箱容量大，每个网箱一批可以放养商品鱼约1500公斤，1年可养4批鱼，1个网箱1年的产量约4.5吨，100个网箱总产量约450吨，相当于600亩池塘养鱼的产量。
  畅销：网箱鱼品质好卖相靓
  据介绍，陈桂荣网箱鱼品质好，卖相靓，很受市场欢迎，回头客很多。城区的石岐鱼兴火锅酒楼、聚华园等4家饭店每天需求量约300公斤，每公斤价格高达38元。东区库充市场、竹苑市场每天都有陈桂荣的鱼产品。仅中山市场的需求量每天超过1000公斤，每日销往顺德、珠海两地的网箱鱼也在1000公斤以上，部分还销往港澳地区，供不应求。
  据陈桂荣介绍，一般的池塘养鱼是把鱼苗养大成商品鱼，而他购进的全部是1公斤以上的商品鱼，将商品鱼放在江水里养3个月左右，期间不投喂饲料，鱼儿会慢慢变瘦，3个月以后商品鱼“瘦身”约25%，就成了所谓的“瘦身鱼”，肉质结实、爽滑、无腥味、无泥味、无药残，达到无公害及绿色食品质量要求。
  丰收：百个网箱年进账百万
  说起网箱养鱼的经济效益，陈桂荣乐了。他介绍，罗非鱼购进时每公斤约6元，“瘦身”3个月后可卖到20元，毛利润每公斤14元，除去网箱初次投入、人工等各类成本，1公斤网箱鱼可赚2元以上。按年产量450吨计算，陈桂荣一年的纯利润超100万元，平均每个网箱1年可进账1万元。
  陈桂荣表示，为了保护自身品牌、防止假冒，几个月前他向国家工商总局提交了商标申请，“创绿”商标刚刚拿到。接下来，陈桂荣计划在洪水期过后，再增加100个网箱。