‘蔬果种植’ 分类的存档

• 香蕉黄叶病防治管理措施

  日期：2012.02.02 | 分类：蔬果种植 | 评论数：0

  香蕉黄叶病是一种由尖镰孢菌中侵染蕉类的古巴尖镰孢型菌致病的一种毁灭性病害，在本世纪初在巴拿马大面积发生，致使大片蕉园失收被毁，因而又俗称“巴拿马病”。发病原因据信鎟是由于缺乏锌、镁等元素引起的。该病在酸性土壤或连续种植香蕉园中发生较严重。香蕉迅速生长期（5～6月），正值多雨季节，地下水位上升，是该病的发病期。香蕉黄叶病目前已侵害了全世界1100多种香蕉种质资源中的各种香蕉，受到世界各香蕉产区的高度重视。目前，我省主要通过药剂防治、抑菌土、水旱轮作、休闲轮作、抗病和耐病品种选育等方法进行防治。但是，目前没有防治黄叶病的特效药。

  香蕉黄叶病该病现在在全世界50多个国家有发生，由于其蔓延迅速，根治困难，一旦发生，使植株发黄枯死，致使蕉园毁灭，因而被世界上大部分国家列为危险性植物检疫病害。该病是维策束病害。其远距离传播途径，主要是种植有病的繁殖体、土壤表面的流水。土壤传播的初侵染源是土壤中残留的病组织、病菌的厚垣孢子。病菌在寄生和腐生交替下可在土壤中长期存活，至少3年，在条件适宜时，病菌侵入无伤的侧根感受伤的根茎；之后扩展蔓延导管，使导管阻塞，变褐色，使水分输送受阻，而叶片萎调，致植株死亡。因此发生该病后，如不改种，继续种香蕉，即使是健壮的幼株也会很快染病死亡。黄叶病近距离传播主要靠水、土等物质作为媒介，而远距离的传播则是最为直接的方式，种苗。

  发病蕉株的下方老叶叶缘首先黄化，逐渐扩大至中肋，叶柄软化弯曲下垂，最后枯萎，上方幼叶亦逐渐发黄，最后导致整个蕉株枯萎死亡，有时病株假茎外围的叶鞘自基部发生纵裂。纵切病株的假茎或块茎可以发现维管束呈现褐变的现象，在发病后期，黄褐色的维管束组织上下贯穿呈长条形。有时病菌会从母株块茎穿过与吸芽相连部位而侵入吸芽。

  发病规律：黄叶病是真菌病害，其病原菌为尖孢镰刀菌及其变种，病原菌在病株组织内可产生大分生孢子小分生孢子和厚膜孢子，但在土壤中主要以厚膜孢子存活，其存活期可连数年之久。一般而言，在酸性砂质地较易发生，又排水不良及伤根情况下可促进本病发生。本病病原菌有四个生理小种，引起台蕉(北蕉、仙人蕉)黄叶病者为第四生理小种，引起吕宋蕉(芭蕉)黄叶病者属第一生理小种。病原菌自感染到出现外部病徵，潜伏期可长达5～6个月，本省南部蕉园种植期在3～5月，因此一般在每年10月以后才开始出现外部病徵。本病为土壤性传播病害，病原菌可经病苗病土及流水传播，有时病菌会从母株块茎穿过吸芽相连部位而侵入吸芽。病原菌以厚膜孢子在土壤中存活多年，亦可在莎草、香附子等天间杂草根部存活。

  目前广东省黄叶病防控存在的问主要有以下三点：一是经费不足；二是农民防控意识淡薄；三是地方政府重视程度不够，大部分香蕉产区投资经费严重不足。一些当地政府并没有把香蕉黄叶病防控项目列入财政预算，没有设立防疫赔偿机制，没有划定病疫区、缓冲区和保护区。

  香蕉是中山市水果业的支柱产业，中山市在香蕉黄叶病防治方面做了很多 实验工作。经过几年来的综合防治试验，总结出一套防控的有效措施，其主要内容为：

  1、改亩植100－110株为120－140株，保持每亩有效植株达100株以上，保证产量效益相对稳定；

  2、改自由排灌为低压微喷灌；

  3、改蓄水深沟高畦为无水深沟高畦，改勤松土多浇水为不松土少浇水，避免损伤根系，减少病害的发生和传播；

  4、改春植为一年四季种植，全市春植蕉比例从90％调低为60％，夏秋植蕉比例从10％调高为40％。

  5、改过量施用化学氮肥、激素，为增施有机肥和合理使用激素；

  6、推广土壤化学防治和增施微量元素，经对比试验经田安消毒处理的香蕉树可降低7％发病率，经硅酸钙处理的香蕉树可降低14％发病率。

  最新的防治方法是将天时好乳酸菌水剂与丰产素或其他植物营养液配成混合液，于晴天下午3时后或阴天喷施全株。隔10天左右喷一次，连续喷施2～3次后可使病株恢复正常，对尚未发病的植株能起到预防的作用。常发病区，除根外喷施锌镁肥外，可于旺盛生长期（5～6月）用 0.3%硫酸锌加0.5%硫酸镁水溶液全园泼浇1～2次，同时对对全株喷施乳酸菌水剂，能起到预防发病的效果。

   

• 生态养殖 – 水上种蔬菜，水下养鱼虾

  日期：2012.01.29 | 分类：水质改善, 蔬果种植, 鱼虾养殖 | 评论数：0

  水产养殖基地可以在水面上竹筏上种植通心菜，在水中养鱼。竹筏上是一块块绿色盎然的“菜地”，水中鱼儿畅游，呈现出一派生机活力的生态景象。这是“水面有菜，水中有鱼”的立体循环养殖新模式。

  立体循环养殖是指在鱼池上搭起竹筏，选择通心菜等水生叶菜，用浮床作为载体栽种。在养殖塘内种出的通心菜不需施肥也不需打农药，水里养殖的鱼虾粪便是通心菜最好的肥料。浮床上种出来的通心菜不仅口感、鲜嫩度等比旱地上种植的要好，而且产量也比旱地上种植的高出好几倍。最重要的是，水面上种通心菜可以改善养殖塘内的水质环境，既节省养殖成本，又增加了效益，可谓是一举两得的种养技术。

  据悉，这种新型的“虾草牧循环轮作和立体种养模式”是浙江和广东等地的养殖塘进行了试养。这种将蔬菜种植到水面上的立体种养模式是有效地利用了土地资源，是真正实现环境保护和农业生产双赢的种植、养殖模式。下一步将研究多品种蔬菜种养，并在更广的范围内予以大面积推广。

  立体种养模式还有西红柿、水果—蔬菜立体种植、水果—家禽立体种养、菜—鱼立体种养和稻—鱼高效种养、鸭鱼藕立体配套高效种养等方法。例如鸭鱼藕立体配套高效种养模式，具有投资少、综合效益高的特点。在藕田中科学的养鸭养鱼，鸭能将藕杆及藕叶上的昆虫吃掉，在水中游动能疏松土壤，增加水中及土壤中的氧分，有利于鱼及藕的生长。鱼能将藕田中的杂草吃掉，不需要喷洒防虫、除草农药，降低种植成本，并且鸭粪能作为喂鱼的诱饵食物，减少鱼饲料，降低饲养成本。鸭在水中洗浴，可促进鸭的新陈代谢，提高体质和健康水平，并解决了养鸭的排泄物污染环境的问题，有利于改善养鸭环境。另外，鸭粪是一种有机肥能肥田，即能减少其它肥料的用量降低种植成本，又能足使生态藕的生长，达到生物共生互利，扬长避短，综合开发，降低了农产品的生产成本，增加了农民收入，加速了生态农业的发展。　　

• 乳酸菌水剂在无土栽培中的应用

  日期：2012.01.28 | 分类：花卉种植, 蔬果种植 | 评论数：0

  乳酸菌水剂在无土栽培中的应用

  乳酸菌水剂的作用

  

  无图栽培

  乳酸菌水剂可以抑制有害微生物，丰富有益微生物，形成再生机制，促进植物的生长，会使土壤中的其它有益微生物活跃壮大起来，使有机肥料不臭而发出香味，使植物根部的活力加强，提高吸收养分的能力。 乳酸菌水剂内菌群分泌与合成的物质如各种有机酸、氨基酸、酶、活性激素、抗氧化酵素等，可直接促进植物生长，还能分解残留的农药，使栽培基还原于抗氧化状态，充分发挥农作物的生长能力。具体作用表现在：
  1．改良土壤性质，提高土壤肥力，逐年减少以致完全不用化肥、农药，最终实现免耕作业。我国有关科研单位试验表明：与化肥相比， 乳酸菌水剂＋猪粪使土壤中速效钾提高 5 ％，速效磷提高 31.2 ％，全氮提高 15.5 ％，而且土壤越种越肥沃，有益小动物（蚯蚓等）倍增，渗水、保水、透气能力增强，促进团粒化。连用三、五年，土壤生态、物理、化学性能彻底改良后，可以实现免耕种植。
  2．抑制有害微生物的生存与繁殖，减轻并逐步消除土传病虫害和连作障碍。
  3．增强植物的代谢功能，提高光合作用，促进种子发芽、根系发达、早开花、多结实，  成熟期提前 10 天以上。
  4．改善品质，生产个儿大色正，美味可口且无化学污染的纯天然绿色产品，全面提高农产品的市场能力。

  乳酸菌水剂在无土栽培中的使用方法
  1. 使用天时好乳酸菌水剂稀释500倍后喷洒在植物表面，可促进植物光合作用，加快植物生长。
  2. 使用天时好乳酸菌水剂一公斤稀释后均匀搅拌在5立方米无土栽培基质里，可提高基质营养价值，利于植物吸收，减少病害，促进植物生长，从而达到降低成本的目的。
  3. 使用天时好乳酸菌水剂稀释后与其它营养液一起滴灌。

  无土栽培简介

  无土栽培是以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。选用苗盘是分格室的，播种一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系与基质互相缠绕在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盘无土育苗。
  基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。

  欧洲许多国家目前应用较多的基质是岩棉（rockwool），岩棉的优点是可形成系列产品（岩棉栓、块、板等），使用搬运方便，并可进行消毒后多次使用。但是使用几年后就不能再利用，废岩棉的处理比较困难，在使用岩棉栽培面积最大的荷兰，已形成公害。所以，日本现在有些人主张开发利用有机基质，使用后可翻入土壤中做肥料而不污染环境。

• 海南应用天时好乳酸菌防治香蕉种植中的病害

  日期：2011.06.17 | 分类：蔬果种植 | 评论数：0

  

  香蕉丰收

  海南应用天时好乳酸菌防治香蕉种植中黄叶病等病害

  天时好乳酸菌的菌种来自日本，在中国的工厂生产出天时好乳酸菌原液，由中山天时好灌装后销售。由于天时好信誉好，天时好乳酸菌的销售基本没有做广告，全靠口口相传。

  在天时好乳酸菌由一些专业的农业技术人员担任销售工作，以便于拓展销售渠道，并为用户提供更好的售后服务。

  海南的香蕉种植面积约有70万亩，是该省重要的产业。然而，为了对付香蕉的黑斑病、黄叶病。目前还没有针对此病特别有效的农药，病原菌对农药有很强的耐药性，也是造成此病害蔓延的原因之一。海南的香蕉种植每年要花费近上亿元用于农药，不仅造成沉重的经济负担，而且对环境及香蕉种植园的从业人员健康带来了危害。

  2010年起，我们专门研究并推广天时好乳酸菌用于防治黄叶病的技术。首先在信任天时好乳酸菌技术的大型香蕉种植园中设置天时好乳酸菌处理区（约十亩），对黄叶病的发病情况、天时好乳酸菌的使用量及天时好乳酸菌活性液的效果等各种因素进行了深入的研究探索，得出以下三点重要经验：
  1、天时好乳酸菌活性液的质量对防治效果有很大影响。天时好乳酸菌活性液的质量好、抗氧化能力强，黄叶病的发病就可得到抑制。
  2、农药使用量减少一半，将天时好乳酸菌与农药交替使用。这种方法较易为种植园接受，且防治效果比完全使用农药好。
  3、天时好乳酸菌的使用量，即使每亩只使用30公升也有很好效果。

  现在，一些大型香蕉种植农场已设置了天时好乳酸菌试验区，使用天时好乳酸菌防治黄叶病技术，效果良好，与单纯使用农药效果相同，有的甚至更好。由于国际原油价格高企，导致农药价格上涨，给香蕉种植业造成经营上的压力，加上国家对食品安全及环保方面的要求等因素，种植园经营者普遍对天时好乳酸菌技术产生了兴趣。下一步我们计划增加天时好乳酸菌使用区的面积，达到准商业标准（50－100亩）。

  天时好乳酸菌的效果正逐渐被认识。今后仍需在以下方面一步步扎实推进。
  1、使用天时好乳酸菌经济效益的评估；
  2、使用天时好乳酸菌间接效果（环境、卫生）的调查；
  3、为了实现完全不用农药种植香蕉，需要摸索出相应的黄叶病等病虫害防治方法并积累相关数据；
  4、探讨与农药经营企业共存的途径。消除其由于天时好乳酸菌的使用对农药销售影响的顾虑，探讨让其共同参与天时好乳酸菌普及及销售的方法。

  最近番禺、珠海等地蕉农也开始试用天时好乳酸菌。可以预计，天时好乳酸菌用于香蕉栽培技术，特别是防治黄叶病的技术，会在海南和广东等省很快地普及推广开来。